Fisketerrine af knurhane, soltørrede tomater

og basilikum.  Serveret på spæde salater

med urtecreme

Hertil friskbagt brød og smør

Hovedret

Rosastegt Andebryst sat på crudité af råsyltede rodfrugter og serveret med små smørristede kartofler og brændt kirsebær sky.

Dessert

Ris a la mande med kanelsyltede kirsebær          og hjemmerørt gløgg sorbet.

2 retter kr. 325,-

3 retter kr. 379,-