FEBRUAR MENU
Forret
Meuniere stegt kulmulefilet serveret på smørstegt pak choi
og kranset med wasabi creme og sød soya.
Hertil friskbagt brød og smør.
Meuniere stegt kulmulefilet serveret på smørstegt pak choi
og kranset med wasabi creme og sød soya.
Hertil friskbagt brød og smør.
Hovedret
Iberico secreto,
lækker mør og velsmagende udskæring af den spanske sortfodsgris
serveret med madeira sky, små smør ristede kartofler og
en variation af sæsonens grønsager.
Dessert
Italiensk flødeis toppet med hakket chokolade,
cookie crunch og karamelskum.
Eller
Irish Coffee med 2 cl. Irsk whiskey,
brun farin, kaffe og flødekum.
2 retter kr. 325,-
3 retter kr. 379,-